日常词汇

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【単語】加工肉の名称(加工肉品的名称)

ハム(火腿)ソーセージ(香肠)焼き豚(叉烧)ベーコン(培根)サラミ(意大利腊肠)ビーフジャーキー(牛肉干)生ハム(生火腿)ローストビーフ(英式烤牛肉)ハンバーグ(汉堡肉)肉団子(肉丸)
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【単語】キノコの日本語名称(菇类日语名称)

椎茸(香菇)えのき(金针菇)エリンギ(杏鲍菇)しめじ(姬菇)舞茸(舞茸)なめ茸(滑菇)木耳(木耳)平茸(平菇)松茸(松茸)トリュフ(松露)マッシュルーム(口蘑)ポルチーニ(意大利牛肝菌菇)ジロール茸/アンズ茸(法国黄菇/鸡油菌)モリーユ茸/アミガサ茸(羊肚菌)袋茸(草菇)
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【単語】飲み物の日本語名称(饮料的日语名称)

コーヒー(咖啡)カフェオレ(拿铁咖啡)エスプレッソ(浓缩咖啡)カプチーノ(卡布奇诺)アイスコーヒー(冰咖啡)紅茶(红茶)ミルクティー(奶茶)レモンティー(柠檬红茶)アイスティー(冰红茶)チャイ(印度奶茶)ココア(可可)緑茶(绿茶)ほうじ茶(焙茶)抹茶(抹茶)麦茶(麦茶)・・・
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【単語】調味料の日本語名称(调味料的日语名称)

砂糖(砂糖)氷砂糖(冰糖)グラニュー糖(细砂糖)塩(盐/盐巴)醤油(酱油)酢(醋)黒酢(日式黑醋)味噌(味噌)味醂(味醂)料理酒(料理酒)出汁(日式高汤)白出汁(日式白高汤)コンソメ(法式高汤粉)鶏がらスープの素(鸡粉)鰹節(柴鱼片)麺つゆ(面味露)・・・
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【単語】たまご料理の名称(鸡蛋料理的名称)

茹で玉子(水煮蛋)半熟玉子(半熟蛋)温泉玉子(温泉蛋)ポーチドエッグ(水波蛋)目玉焼き:片面焼き(煎荷包蛋:单面煎)目玉焼き:両面焼き(煎荷包蛋:双面煎)ハムエッグ(火腿煎蛋)ベーコンエッグ(培根煎蛋)スクランブルエッグ(炒蛋)オムレツ(欧姆蛋)・・・
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【単語】洋食の朝食(西式早餐)

食パン(白吐司)トースト(吐司)クロワッサン(牛角面包)ロールパン(奶油面包卷)ピザトースト(披萨吐司)バター(黄油)マーガリン(人造黄油)ジャム(果酱)蜂蜜(蜂蜜)シリアル(早餐麦片)茹で玉子(水煮蛋)ハムエッグ(火腿蛋)ベーコンエッグ(培根煎蛋)・・・
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【単語】和食の朝食(日式早餐)

ご飯(米饭)海苔(海苔)お味噌汁(味噌汤)焼き魚(日式烤鱼)焼き鮭(烤鲑鱼)煮魚(日式煮鱼)酢の物(醋拌凉菜)和え物(凉拌菜)煮物(炖菜)玉子焼き(玉子烧)冷や奴(凉拌豆腐)納豆(纳豆日式)お漬物(腌菜)醤油(酱油)お茶(茶)急須(日式茶壶)湯呑(茶杯)お箸(筷子)箸置き(筷架)お盆(托盘)
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【単語】スイーツ&お菓子の日本語(点心的日语)

ケーキ(蛋糕)アップルパイ(苹果派)エクレア(闪电泡芙)チョコレート(巧克力)生チョコ(生巧克力)シュークリーム(奶油泡芙)カステラ(蜂蜜蛋糕)クレープ(法国可丽饼)ドーナツ(甜甜圈)チーズケーキ(起司蛋糕)カヌレ(法式可露丽)ミルフィーユ(法式千层酥)・・・
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【単語】エスニック料理(各民族的代表料理)

インドカレー(印度咖喱)ナン(馕)えびせん(虾味煎饼)カイパロー(泰式卤肉卤蛋)カオニャオ・マムアン(泰式芒果糯米饭)ガパオライス(泰式打抛猪饭)グリーンカレー(泰式绿咖喱)レッドカレー(泰式红咖喱)マッサマンカレー(泰式玛莎曼咖喱)ソムタム(泰式青木瓜沙拉)パッタイ(泰式炒米粉)トムヤムクン(泰式冬阴功汤)・・・
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【単語】中華料理の名称(中华料理的名称)

炒飯(炒饭)焼きそば(炒面)酢豚(糖醋肉)八宝菜(日式什锦烩菜)回鍋肉(回锅肉)野菜炒め(炒蔬菜)青椒肉絲(青椒肉丝)レバニラ炒め(猪肝炒韭菜)麻婆豆腐(麻婆豆腐)油淋鶏(油淋鸡)棒棒鶏(棒棒鸡)エビチリ(干烧虾仁)エビマヨ(蛋黄酱虾仁)空芯菜炒め(炒空心菜)・・・