
日文 | 中文 |
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炒飯 | 炒饭 |
焼きそば | 炒面 |
酢豚 | 糖醋肉 |
八宝菜 | 日式什锦烩菜 |
回鍋肉 | 回锅肉 |
野菜炒め | 炒蔬菜 |
青椒肉絲 | 青椒肉丝 |
レバニラ炒め | 猪肝炒韭菜 |
麻婆豆腐 | 麻婆豆腐 |
油淋鶏 | 油淋鸡 |
棒棒鶏 | 棒棒鸡 |
エビチリ | 干烧虾仁 |
エビマヨ | 蛋黄酱虾仁 |
空芯菜炒め | 炒空心菜 |
よだれ鶏 | 口水鸡 |
白身魚の唐辛子煮込み | 水煮鱼 |
鶏肉のカシューナッツ炒め | 宫爆鸡丁 |
細切り肉の豆板醤炒め | 鱼香肉丝 |
フカヒレ | 鱼翅 |
ツバメの巣 | 燕窝 |
北京ダック | 北京烤鸭 |
中華粥 | 中式粥 |
中華丼 | 什锦烩饭 |
天津飯 | 天津饭 |
火鍋 | 火锅 |
小籠包 | 小笼包 |
肉まん | 肉包 |
焼売 | 烧卖 |
水餃子 | 水饺 |
焼き餃子 | 煎饺 |
叉焼麵 | 叉烧面 |
醤油拉麺 | 酱油拉面 |
豚骨拉麺 | 猪骨拉面 |
担々麺 | 担担面 |
塩拉麺 | 盐味拉面 |
ジャージャー麺 | 炸酱面 |
びゃんびゃん麺 | 陕西裤带面 |
冷やし中華 | 日式凉面 |
叉焼/焼き豚 | 叉烧 |
春巻き | 炸春卷 |
シシカバブ | 烤羊肉串 |
大根餅 | 萝卜丝饼 |
胡麻団子 | 炸芝麻球 |
大学芋 | 拔丝地瓜 |
搾菜 | 榨菜 |
